|
Dresszing
Saláták tetejére öntött és/vagy mellé tálalt ízes, fűszeres folyadék. Az alapja lehet valamilyen nemesebb ecet és olaj elegye, tejtermék, paradicsomlé vagy -kivonat, valamilyen mártás, gyümölcslevek, gyümölcskivonatok. A felsorolt alapokhoz különböző fűszereket, fűszerkivonatokat, ízesítőszereket vagy zöldségvagdalékokat adunk.
|
