|
Croissant(e:kroaszán)
svájci vagy francia mandulás kifli, leveles vajastésztából. Aa Könemann kiadó Culinaria sorozatának France könyve szerint magyar eredetű francia nemzeti specialitás, előszőr magyar pékek készítették, a törökök fölötti győzelem ünneplésére, majd, később, csak a 18. században az osztrák születésű Marie Antoinette királynő honosította meg Franciaországban
|
